Rabarberconfituur met chocolade
Benodigdheden
1 kg rabarber - 500 gr geleisuiker - 1 gr gerookte paprikapoeder - 100 gr fondantchocolade
Bereidingswijze
- Snijd de rabarber in stukken en doe in de beker: 5 min./100°/snel.1 (zonder maatbeker)
- Voeg de suiker er bij met de paprikapoeder: 10 min./110°/snel.3 (met spatdeksel)
- Doe er de chocolade bij: 15 sec./snel.3
- Giet in glazen potjes, sluit direct en laat afkoelen.
Gerookte paprika (Mill&Mortar) bestel
Glazen potjes met schroefdeksel (ook ideaal om yoghurt in te maken) bestel